Ёсць мноства розных методык, з дапамогай якіх можна пазбавіцца ад лішніх кілаграм. Адны з іх разлічаны на доўгія месяцы, іншыя ж абяцаюць хуткае пахуданне за некалькі тыдняў. Дыета Лясёнка мяркуе захаванне абмежаванага рацыёну ўсяго на працягу 7 дзён. Паводле водгукаў шматлікіх дзяўчын, за гэты час атрымоўваецца скінуць да 8 кг.
Правілы і прынцыпы дыеты Лясёнка
Назва схемы дыетычнага харчавання для пахудання цесна звязана з самой ідэяй дыеты: вам трэба прайсці 7 прыступак, часам не зусім лёгкіх, каб назаўжды развітацца з лішнімі аб'ёмамі ў таліі, жываце і сцёгнах. Калі і кім была распрацавана дыета і яе правілы дакладна невядома, але гэта не перашкаджае методыцы з кожным годам збіраць усё больш прыхільнікаў.
Дыета Лесяня на 7 дзён ставіцца да хуткіх малоуглеводным дыетам. Яе асноўныя прынцыпы грунтуюцца на спажыванні ў дзень мінімальнай колькасці калорый. На працягу ўсяго этапу пахудання трэба ўлічыць наступныя моманты:
- Дыета з'яўляецца незбалансаванай, таму, каб папоўніць запас вітамінаў і мінеральных рэчываў, пачніце за некалькі дзён да яе пачатку прымаць полівітамінныя комплексы.
- Кожны дзень можна з'ядаць толькі пэўны тып прадуктаў, пры гэтым забаронена есці вялікімі порцыямі. Меню трэба скласці так, каб перакусы былі кожныя 2-3 гадзіны.
- Абавязкова піце шмат вадкасці - да 2 літраў у дзень. Падыдзе мінеральная негазаваная вада, травяны чай, адвар шыпшынніка, цыкорый.
- Для падтрымання прыгажосці валасоў і пазногцяў можна прымаць спецыяльныя біялагічна актыўныя дабаўкі ў таблетках.
- Каб сапраўды дабіцца добрых вынікаў, неабходна дакладна прытрымлівацца меню. Калі вы збіліся ці спажылі забаронены прадукт - пачынайце спачатку.
- Псіхалагічны настрой не менш важны. Пераканайцеся, што вы гатовыя да тыднёвага жорсткага абмежавання рацыёну.
- Каб аблегчыць працэс пахудання і наглядна ўбачыць вынікі кожнага дня, намалюйце на лісце паперы лесвічку з 7 прыступкамі. Пад кожнай з іх напішыце меню на дзень, а ў канцы дня занясіце сваю вагу.
- Прадукты, ад якіх вы адмовіліся на час пахудання, варта ўводзіць у рацыён паступова не больш за 2 у дзень.
- Каб насыціцца малымі порцыямі, дыетолагі рэкамендуюць павольна і сканцэнтравана перажоўваць ежу.
- Дыета Лясёнка не выключае спорт. Калі вы добра пачуваецеся падчас пахуданняў, не грэбуйце бегам, танцамі, фітнесам ці іншымі фізічнымі нагрузкамі.
Меню пяціступеньчатай дыеты на 7 дзён
Схема для пахудання Лесяня вельмі зручная тым, што меню кожнага дня выразна распісана. Дзякуючы гэтаму вам не прыйдзецца доўга разважаць над тым, з якіх прадуктаў скласці свой рацыён, колькі калорый у ялавічыне ці белым хлебе. Аснову харчавання складаюць кісламалочныя прадукты, індычка ці іншае мяса птушкі, яблыкі, мёд, разынкі і гародніна. У кожнага віду прадуктаў ёсць сваё прызначэнне:
- Яблыкі ўтрымліваюць вялікую колькасць пекціну і выдатна спатольваюць пачуццё голаду. Разам з абсарбентамі яны спрыяюць ачышчэнню кішачніка.
- Кефір, сыраватка, нятлусты тварог утрымоўваюць жывыя біфідабактэрыі – аснову мікрафлоры чалавека. Дзякуючы кісламалочнай прадукцыі вы зможаце пазбегнуць цяжару ў страўніку, метэарызму, завал.
- Разынкі з мёдам дапамогуць папоўніць запас выдаткаванай энергіі, пры гэтым атрыманы запас глютена не будзе пераўтвораны арганізмам у тлушч.
- Мяса птушкі дапаможа не сарвацца і давесці задуманае да канца, а таксама паспрыяе пабудове мышачнай тканіны.
- Гародніна - выдатная крыніца абалоніны, вітамінаў, мінералаў. Яны дапамогуць замацаваць дасягнутыя вынікі, пазбавяць ад слабасці і недахопу пажыўных рэчываў.
Актыўны этап дыеты Лясёнка прыпадае на першыя пяць дзён. За такі кароткі тэрмін умеранага галадання арганізм не паспявае перайсці ў стрэсавы стан, таму рызыка ўзнікнення пабочных эфектаў мінімальны. Падаўжаць гэтую дыету на большы тэрмін катэгарычна забаронена. Схема пахудання выглядае наступным чынам:
- 1 прыступка - чыстка кішачніка;
- 2 ступень - нармалізацыя мікрафлоры;
- 3 прыступка - прадухіленне заняпаду сіл, папаўненне дэфіцыту энергіі;
- 4 прыступка - фарміраванне цягліцавай тканіны;
- 5 прыступка - жиросжигание;
- 6 і 7 прыступка - плаўны выхад з дыеты Лясёнка.
Дзень 1 - Ачышчэнне
На першым этапе неабходна ачысціць арганізм ад назапашаных дзындраў, падрыхтаваўшы яго да працэсу пахудання. У гэтай справе вам дапамогуць яблыкі разам з актываваным вуглём. Пекцін і натуральны абсарбент паскораць абменныя працэсы, выведуць з кішачніка таксіны, яды і газы. Пры жаданні вы можаце замяніць чорны актываваны вугаль белым, але ўлічыце, што яго эфектыўнасць лічыцца ніжэйшай. Меню першага дня дыеты Лясёнка:
- 1 кілаграм зялёных яблыкаў, які неабходна размеркаваць на працягу ўсяго дня. Сачыце за тым, каб прыём ежы быў праз роўныя прамежкі часу - 2-3 гадзіны.
- 1-2 таблеткі актываванага вугалю за гадзіну перад прыёмам ежы. Каб абсарбент лепш засвойваўся арганізмам, яго неабходна запіваць вялікай колькасцю вады.
- Паўтара-два літра негазаванай ці фільтраванай вады. Піце па меры неабходнасці, каб арганізм увесь час папаўняў запасы вадкасці.
На першым этапе страта вагі складае каля двух кілаграм, спыняцца на дасягнутым не варта. Астатнія прыступкі накіраваны непасрэдна на падрыхтоўку арганізма і жиросжигание. Улічыце, што ў першыя суткі цалкам выключаюцца якія-небудзь прадукты харчавання, акрамя дазволеных, у тым ліку чай, кава або іншыя напоі. Некаторыя жанчыны адзначаюць, што ў працэсе ачышчэння ўзнікае дыярэя. Палохацца гэтага сімптому не варта, з'ява пройдзе самастойна, як толькі вы пяройдзеце на наступную прыступку.
Палегчыць праходжанне першага дня дыеты Лясёня можна, калі ўжываць у ежу не волкія, а запечаныя яблыкі. Рэцэпт іх прыгатавання просты:
- Старанна вымыйце порцыю яблыкаў, разрэжце напалову і выдаліце асяродак.
- З дапамогай калыпкі ці відэльцы пракаліце скурку ў некалькіх месцах, каб яблыкі падчас гатоўак не пакрыліся расколінамі.
- Наліце ў шкляную форму для ЗВЧ-печы 2 ст. л. вады, выкладзеце палоўкі садавіны.
- Пры жаданні прысыпце яблыкі молатай карыцай.
- Выпякайце ў ЗВЧ 5-7 хвілін пры магутнасці печы 800 Вт.
Дзень 2 - Аднаўленне
Цалкам ачысціўшы кішачнік ад шкодных рэчываў у першыя суткі, варта паклапаціцца аб аднаўленні яго мікрафлоры і папрацаваць над карэкцыяй стрававальных працэсаў. Дапамогуць справіцца з пастаўленымі задачамі вада, тварог і кефір. Кісламалочныя прадукты не толькі засяляюць кішачнік карыснымі біфідабактэрыямі, але і насычаюць арганізм бялком, што дапамагае пазбегнуць слабасці, галавакружэння і іншых непрыемных сімптомаў галадання.
Прыкладнае меню Лясёнькі на аднаўленчы перыяд павінна выглядаць так:
- Пасля абуджэння выпіце шклянку негазаванай мінеральнай вады. З'ешце 100 грам тварагу 0% тлустасці, змяшанага з дробкай ваніліну, лісцем мяты ці карыцай.
- На другі сняданак выпіце шклянку абястлушчанага кефіру. Пры жаданні яго можна замяніць сыраваткай або ражанкай з нізкай тлустасцю. З'ешце 100 грам тварагу з мятай.
- На абед вазьміце той самы набор прадуктаў, што і для другога сняданку. Мяту ў гэтым выпадку можна замяніць карыцай. Выпіце шклянку вады.
- Праз дзве гадзіны пасля абеду з'ешце 70 грам тварагу з ванілінам, выпіце 200 мл мінеральнай вады.
- Меню для вячэры аналагічна абеду, але пры гэтым вы можаце змяшаць тварог з кефірам разам. Памятайце, што апошні прыём ежы павінен быць не пазней, чым за 3 гадзіны да сну.
Дзень 3 - Энергія
Пасля першых двух сутак арганізм пачне адчуваць энергетычнае недамаганне - з'явіцца слабасць, галавакружэнне. Гэта звязана з тым, што за першыя два этапы патраціўся амаль увесь запас глікагену - поліцукрыду, без якога далейшае пахуданне будзе вельмі складаным. Каб папоўніць запасы рэчыва без адкладання лішняга тлушчу, за дзень трэба з'есці:
- 400 грам разынак;
- 2-3 ст. л. мёда, падзеленыя на 4 прыёму;
- 2 літра ўзвара з сухафруктаў.
Такая пабудова меню трэцяга дня дыеты Лясёнка дапамагае пазбегнуць эфекту плато (замірання вагі). Пералічаныя прадукты ўтрымліваюць глюкозу, якая забяспечыць вас энергіяй, але пры гэтым не будзе павялічваць колькасць падскурнага тлушчу, а кампот насыціць арганізм неабходнымі макраэлементамі: каліем, магніем, жалезам. Прыгатаваць духмяны напой не складана:
- Замочыце ў цёплай вадзе 400 грам курагі, 200 грам сушаных яблыкаў ці грушы. Дайце садавіне крыху набрыняць.
- Зліце ваду і дадайце ў рондаль з сухафруктамі паўтара літра чыстай вадкасці.
- Пастаўце ёмістасць на агонь і варыце 20-30 хвілін. Пры жаданні да варэння ў кампот можна дадаць зорачку гваздзіка, цытрынавую цэдру, 1 ст. л. яблычнага сіропу.
- Гатоваму напою дайце настаяцца 2-3 гадзіны, затым працадзіце.
Дзень 4 - Будаўнічая
Адносна папярэдніх прыступак Лясёнкі, чацвёрты этап здасца вельмі каларыйным, сытным і насычаным. Мэта гэтага дня, як і папярэдняга - прадухіліць заміранне вагі, але ўжо з дапамогай бялковых прадуктаў. Будаўнічая прыступка спрыяе ўзнаўленню запасу амінакіслот, страчаных на этапе ачышчэння і ўзнаўленні, паляпшэнню працэсу крыватвору і пабудовы цягліцавай тканіны. Пры адсутнасці дыскамфорту ў гэты момант можна ўзмацніць пахуданне пры дапамозе фізічных практыкаванняў.
Сытны дзень мяркуе ўжыванне белага мяса птушкі. Падыдзе курыца без скуры, індычыны грудка. За ўвесь дзень неабходна з'есці да 0, 5 кг птушкі і выпіць каля паўтары літры вады. Прыгатаваць мяса можна любым спосабам - зварыць, патушыць, абсмажыць без алею і солі. Вельмі смачным атрымліваецца індычыная грудка, калі яе запекчы ў духоўцы з травой:
- Разагрэйце духавую шафу да 180°С.
- Грудку багата вышмаруйце дыжонскай гарчыцай (вазьміце каля 300 грам), змяшанай са 50 мл цытрынавага і такой жа колькасцю соевай падліўкі.
- Пакіньце мяса марынаваць на 2 гадзіны.
- Выкладзеце духмяную грудку на бляху, засланы фальгой. Зверху пасыпце мяса сечаным кменам.
- Запякайце, не зачыняючы фальгу, 40 хвілін.
Дзень 5 - Спальванне тлушчу
Апошняя стадыя Лясёнкі накіравана на спальванне падскурнага тлушчу. Працэс пахудання на пяты дзень адбываецца за кошт ужывання нізкакаларыйных страў (сяруб'яў, аўсянкі, ягад, садавіны, гародніны) і вялікіх выдаткаў энергіі арганізма, накіраваных на пераварванне харчовых валокнаў. Сутачнае меню заключнай прыступкі выглядае так:
- 300 г аўсяных шматкоў (вага прадукта ў волкім выглядзе);
- 1 кг любой сырой гародніны ці садавіны (выключэннем з'яўляюцца бананы, бульба, гарох, радыска);
- 1-2 літры вады без газу.
Аўсянку можна проста заліць кіпенем з вечара ці ж зварыць з круп кашу на вадзе без цукру і масла. Смачней страва атрымаецца, калі вы дадасце да яго свежыя ягады, несалодкая садавіна. Гародніну можна ўжываць асобна ці ў выглядзе салат. Для падрыхтоўкі карыснай закускі вам спатрэбіцца:
- белакачанная капуста - 300 г;
- балгарскі салодкі перац - 2 шт. ;
- агурок - 2 шт. ;
- пятрушка, кроп або іншая зеляніна, шпінат - па гусце;
- воцат - 1 ч. л. ;
- аліўкавы алей - 2 ст. л.
Працэс прыгатавання:
- Капусту ачысціце ад верхніх лісточкаў і дробна нашаткуйце. Добра разамніце рукамі.
- З перцаў выдаліце сярэдзіну і пладаножку, нарэжце тонкімі палоскамі.
- Агуркі парэжце кружочкамі або паўколамі.
- Змяшайце воцат з аліўкавым алеем.
- Змяшайце гародніну, дадайце дробна насечаную зеляніну.
- Уліце запраўку.
Дзень 6-7 - Выхад з дыеты
Мэтай апошняга этапу Лясёнькі з'яўляецца замацаванне выніку і паступовае вяртанне да правільнага рацыёну. Меню на 6 і 7 дзень не такое беднае, як у папярэднія суткі. На сняданак рэкамендуецца ўжываць у ежу вугляводы, а на абед і вячэру - бялок. Порцыі павінны быць маленькімі, каб не перагружаць неакрэплы страўнік, а харчаванне частым - па 4-5 раз у суткі.
Папоўніць запас энергіі, вітамінаў і амінакіслот дапамагае рысавая каша з садавінай, звараная на малацэ з вадой. Для 4 порцый вам спатрэбяцца такія прадукты:
- круглазерністы рыс - 1 ст. ;
- вада - 2 ст. ;
- цукар - 3 ст. л. ;
- малако - 1 ст. ;
- соль - дробка;
- любыя садавіна ці ягады.
Працэс прыгатавання:
- Прамыйце рыс пад праточнай вадой.
- Закіпяціце ваду, засыпце ў рондаль падрыхтаваны мал.
- Зменшце агонь і варыце, перыядычна памешваючы, 10 хвілін.
- Усыпце цукар, соль, уліце малако. Варыце яшчэ 5-7 хвілін.
- Гатовую кашу накрыйце вечкам, перад падачай упрыгожце садавінай.
У сярэдзіне дня важна з'есці вадкую страву - крэм-суп, вегетарыянскі боршч, курыны булён з клёцкамі. Добра нармалізуе працу сістэмы стрававання гарбузовы суп. Каб яго прыгатаваць, купіце прадукты па спісе:
- гарбуз - 750 г;
- морква - 5 шт. ;
- лук - 3 шт. ;
- булён - 1, 5 л;
- адварное курынае філе - 200 г;
- зеляніна.
Працэс прыгатавання гарбузовага супу:
- Гарбуз парэжце некрупнымі брусочкамі, заліце вадой, пасоліце.
- Пастаўце гародніну варыцца.
- Морква, лук натрыце на тарцы з буйнымі адтулінамі. Пасеруйце на сметанковым алеі да залацістага колеру.
- Дадайце абсмажаную гародніну да гарбуза, варыце да гатовасці (40-60 хвілін).
- Пад канец дадайце ў булён нарэзаную курыную грудку і зеляніна.
Што рабіць пры зрыве
Самыя складаныя этапы дыеты Лясёнка - разгрузка або ачышчэнне і аднаўленне. Многія жанчыны не ў сілах перанесці бедны рацыён першых двух сутак, дазваляюць сабе больш, чым прадпісана ў меню. Па правілах дыеты такія паводзіны недапушчальна. Калі вы сарваліся і парушылі строгі рацыён, варта перапыніць дыету, узяць сябе ў рукі і працягнуць пахуданне па схеме праз 2-4 дні.
Супрацьпаказанні
Рэзкі пераход са звыклага харчавання на абмежаваны рацыён не заўсёды ідзе на карысць арганізму. Адмовіцца ад такой методыкі пахудання неабходна тым, хто мае наступныя супрацьпаказанні:
- запаленчыя захворванні ЖКТ (страўнікава-кішачнага гасцінца);
- хваробы печані, нырак;
- захворванні сардэчна-сасудзістай сістэмы;
- анкалагічныя наватворы;
- цяжарнасць;
- лактацыя;
- цукровы дыябет;
- гемарой.
Плюсы і мінусы дыеты Лясёнка
З-за рэзкай змены рацыёну ступеністая дыета Лясёня можа прывесці да засмучэння кішачніка - завалам, дыярэі, уздуццю жывата. Акрамя таго, дасягнутыя на дадзенай схеме пахудання вынікі не будуць даўгавечнымі, калі пасля яе завяршэння вы цалкам вернецеся да звыклага для сябе рытму жыцця і меню. Гэтыя істотныя мінусы не перакрываюць мноства дадатных аспектаў дыеты. Да пераваг адносяцца:
- Лёгкая пераноснасць. Многія жанчыны адзначаюць, што прытрымлівацца правілаў Лясёнькі ім нашмат лягчэй, чым аспектаў іншых экспрэс-дыет. Галоўнае - не выходзіць за рамкі дазволеных прадуктаў і піць патрэбную колькасць вады.
- Даступнасць рацыёну адносна кошты прадуктаў. Усе стравы, якія ўваходзяць у меню, каштуюць у краме нядорага, што робіць Лясяню яшчэ больш прывабнай для многіх дам.
- Прастата. У дыеце строга пазначаны аб'ёмы порцый і дазволеныя прадукты. Няма неабходнасці весці падлік калорый ці прыдумляць, што прыгатаваць на заўтра.